赖氨酸蛋白粉是组成蛋白质所必须的八大氨基酸中**重要的一种氨基酸，它所含有的各种氨基酸具有动物消化吸收快、利用充分的特点，并能提高饲料中蛋白质的吸收利用率。在饲料中可以替代鱼粉或者部分豆粕，降低饲料成本，增加效益。赖氨酸含量与国产鱼粉以及优质豆粕相当，可以弥补饲料中其它饲料原料，特别是能量饲料赖氨酸严重缺乏的缺点起到氨基酸的互补作用，从而对动物的生长起到促进作用。赖氨酸蛋白粉具有改善肉质和增强饲料风味的作用具有改善肉质的作用。用赖氨酸蛋白粉饲喂畜禽后，肉的品质得到较大的改善，其肉质细嫩鲜美，口感好。蛋白含量是90%，赖氨酸含量6.2%，量大从优。
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